Le concert aura lieu le 30 avril à 20h à la Maison de Oeuvres de Brumath
« Action DARIC » vise à l'installation d’un accès à l’eau sur un espace de culture maraichère dans le cadre du Dispositif d’Accompagnement au Rétablissement et à l’Insertion dans la Cité (DARIC)
L’association Animal’Hom cultive à ce jour environ 1500M² de verger potager en 3 sites différents :
- Une parcelle à l’EPSAN inutilisée par les jardiniers de l’établissement
- Une parcelle au centre de Brumath, chez un horticulteur où nous avons une serre chauffée de 500m²
- Une parcelle en plein champs à Niederschaeffolsheim où se trouve également le verger et le rucher.
Nous cultivons une quarantaine de légumes différents, entretenons le verger composé de fruitiers et d’arbustes à fruits rouges.
Nos plants et notre production sont vendus depuis 2017 au marché de Brumath, en paniers hebdomadaires depuis le printemps 2020 et depuis peu dans la « Boutic’DARIC ». Il en est de même pour les produits issus de l’atelier conception bois et de l’atelier création (produits ménagers et
d’hygiène biologiques)
Fiers d’une pratique inspirée de l’agriculture « bio-intensive » qui constitue à rationnaliser et rentabiliser au maximum un espace de culture restreint, nous n’utilisons aucun pesticide, ni engrais chimique et toutes nos cultures sont réalisées à la main.
La culture maraichère est taillée pour les secteurs urbains. Les légumes nécessitant en effet moins d’espace que les grandes cultures (blé, maïs) ou que l’élevage par exemple En outre, des zones délaissées peuvent se voir transformer en « zones vertes », accueillantes pour la biodiversité et productives.
Nous participons ainsi d’un même geste tant à la réhabilitation de parcelles inutilisées qu’à l’aménagement paysager de la ville.
Les travaux maraichers sont conduits dans le cadre d’ateliers visant à la remobilisation de personnes atteintes de troubles psychiques sévères, inscrites dans un projet global de réhabilitation et d’insertion socio-professionnelle. Leur participation aux ateliers de remobilisation
constitue une préparation au retour à l’emploi et/ou à l’insertion associative.
Au printemps dernier, compte tenu du confinement, nous avons mis en place la vente de paniers hebdomadaires, pour lesquels la demande a dépassé nos attentes. En parallèle, des travaux de transformation et réhabilitation d’une ancienne porcherie en magasin de vente ont été menés
dans le cadre de l’atelier maintenance. Ce projet désormais terminé est une source de valorisation indéniable pour les personnes qui y ont participé ... comme pour ceux qui participe aux actions de vente.
Nous avons acheté une serre cet hiver afin d’augmenter notre production. Elle est en cours d’implantation à Niederschaeffolsheim et sera opérationnelle pour les cultures d’été. Située en plein champs, cette parcelle n’a pas d’accès à l’eau. En l’absence de solution trouvée, il nous faudra donc apportée l’eau par nous-même, ce qui constitue une importante perte de
temps en personnel et pour les bénéficiaires de l’action, ainsi qu’un risque non négligeable pour notre production. Mais surtout, cela ne répond ni aux enjeux environnementaux actuels ni au principes écologiques de notre atelier.
Après concertation avec l’ensemble du groupe, nous avons donc décidé de mettre en œuvre un dispositif permettant de récolter l’eau de pluie :
- Construction d’une cabane de jardin où sera abrité notre matériel avec un toit de 3mx5m.
- Construction d’un abri pour les cultures avec un toit de 9mx3m
- Mise en place d’une citerne enterrée dans laquelle l’eau récupérée par les toits sera stockée
- Mise en place d’un château d’eau à 2,5m du sol sur lequel reposeront deux containers de 1000 litres, afin de permettre une irrigation en goutte à goutte (très économique en eau) des cultures sous serre.
Le transfert de la citerne aux deux
containers
se fera à l’aide d’une pompe à eau. Dans l’incertitude de récupérer un volume d’eau suffisant sur site, nous envisageons malgré tout de faire l’achat d’une cuve de transport de 3000 litres.
Les locaux de l’association sont situés dans un corps de ferme à Krautwiller. Ce dernier possède plusieurs bâtiments avec une surface de toiture importante, ce qui devrait nous permettre une récupération d’eau non négligeable, capable de compenser ou compléter le volume d’eau
récupérer sur site (Niederschaeffolsheim).
Les légumes récoltés seront ensuite vendus en circuit court au marché de Brumath, sous forme de paniers, ou directement à la ferme dans le magasin de vente aménagé l’an passé.
4/ Enjeux et objectifs du projet :
Les enjeux sont autant sociaux qu’écologiques :
- Sociaux puisque créateurs d’un cercle vertueux : des parcelles inutilisées deviennent des espaces agricoles naturels et productifs ; l’alimentation ainsi produite permet de favoriser l’insertion de personnes éloignées du monde du travail tout en favorisant le dynamisme de la consommation locale.
- Ecologique dans la mesure où notre pratique agricole n’utilise que très peu d’énergie fossile et qu’elle entretient des espaces végétalisés dans un cadre de plus en plus fermé par le bitume.
Nos objectifs :
- Favoriser les circuits courts et de proximité : encourager une distribution par une filière courte avec une revalorisation des produits locaux
- Développer une agriculture durable de qualité
- Développer la nature en ville
- Favoriser la valorisation raisonnée (économique et sociale) des milieux naturels
- Accompagner le retour à l’insertion, l’emploi de personnes atteintes de troubles psychiques, qui en sont très éloignées.
